Articles
- Dossier : Le pain au levain p.4
- Comment conserver le basilic p.10
- Wûsthof, l’excellence en matière de coutellerie p.14
- Le « Béret de Robert », saucisson sans peau p.16
- Le sous vide au quotidien p.20
- La matelote, la recette traditionnelle des pêcheurs p.25
- Poire du jardin au sirop p.28
- Les instruments de mesure p. 32
- Forges & Jardins, tout pour la coupe du bois p.36
- Nos offres 100 ans p.38
Découvrez notre nouveau numéro d’automne de Tom Press Magazine.
Dans ce numéro, nous vous proposons un dossier consacré au pain au levain, vous verrez ce qui le compose et comment le réaliser vous-même à la maison. À l’aide du matériel proposé par Tom Press et des précieux conseils d’un chef boulanger, vous pourrez réaliser le pain au levain dans votre cuisine.
Souvent utilisé en période estivale pour agrémenter salades et grillades, apprenez à conserver le basilic pour en profiter un maximum.
A la découverte de la coutellerie Wüsthof, une société familiale qui fabrique des couteaux d’excellence avec un savoir-faire et une technologie moderne.
Une recette originale de charcuterie, partez à la découverte du « Béret de Robert », le saucisson sans peau.
Préparez les vendanges et faites votre vin, nous vous guidons dans l’achat du bon matériel, de la récolte au stockage de votre vin.
Enfin, profitez des offres spéciales pour les 100 ans de la société Tom Press.
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Poires du jardin au sucre
Lire l’articleLes produits liés aux articles de ce numéro (Boutique de Tom Press) :
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A propos de l'auteur : Tom Press Magazine
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