Articles

  • Dossier : Quel morceau de cochon pour quelle préparation ? p.4
  • Un repas de Noël traditionnel p.10
  • Le gâteau à la broche, un pic de gourmandise p.16
  • 8 pages d’idéees cadeaux de Noël p.20
  • Tracteurs mécaniques p.28
  • Plats d’hiver : Raclette ou fondue savoyarde p.30
  • Tartiflette ou fromage rôti p.34
  • Atelier chocolat de Noël avec Daniel p.35
  • Hurom H320N Bien plus qu’un simple extracteur de jus p.40
  • Bibliothèque de saison p.42

     

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Découvrez notre nouveau numéro d’hiver de Tom Press Magazine.

Pour cette fin d’année, nous avons choisi de vous proposer nos plus beaux articles pour Noël et de vous accompagner dans la préparation de cette période de partage et de fête.

Tous nos conseils pour préparer un repas de Noël traditionnel, avec foie gras, saumon fumé, fruits de mer, escargots de Bourgogne, volaille et bien sûr sans oublier la bûche pour clôturer en beauté. Apprenez l’art du gâteau à la broche, une spécialité irrésistible qui remonte à des générations. Suivez notre recette pour créer cette spécialité sucrée et éblouissez vos convives. Dans le dossier, nous explorons les différentes coupes de porc et leurs utilisations culinaires. De la tendre épaule à la délicieuse poitrine, découvrez comment choisir le morceau parfait pour chaque préparation. Faites monter la température pendant les mois d’hiver avec la chaleur réconfortante des plats montagnards de la raclette à la fondue savoyarde en passant par le camembert au four ou la tartiflette, découvrez les nuances de ces plats délicieusement fromagés et trouvez celui qui réchauffera votre table. Rejoignez Daniel, expert chocolatier, dans un atelier exclusif pour préparer des délicieux chocolats de Noël. Faites des truffes et diamants à la ganache de Whisky, pour émerveiller vos proches avec des créations chocolatées maison. Plongez dans le monde fascinant des tracteurs mécaniques et découvrez notre gamme de jouets miniatures plus vrai que nature. Améliorez votre santé et enrichissez votre expérience culinaire avec l’extracteur de jus Hurom H320N, une innovation qui va au-delà de la simple extraction.

Sans oublier notre rubrique spéciale « Idées cadeaux » pour trouver le cadeau idéal à offrir.

 

    • Recette du gâteau à la broche

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