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Saumon fumé aux poivres, une combinaison riche en saveurs

Dans cette préparation, ce n’est pas le piquant du poivre qui est recherché, mais plutôt l’exploitation de toutes les nuances aromatiques du poivre pour un accord parfait et subtil. Feuilleter

Saucisse de sanglier épicée

Cette recette vous guidera pas à pas pour réaliser une charcuterie de qualité, avec une viande de sanglier soigneusement sélectionnée et des épices généreuses. Un régal pour les amateurs de saveurs intenses et de produits faits maison Feuilleter

Le sous vide, astucieux pour des déjeuners en plein air

Vous cherchez des idées pratiques et délicieuses à glisser dans votre glacière pour vos prochains pique-niques ?

Ne cherchez pas plus loin ! Feuilleter

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