Catégorie: Magazines
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Articles
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- Dossier : « Faire son canard gras » c’est rentable ! p.4
- Saumon fumé aux poivres p.10
- Idées cadeaux p.12
- Zoom sur Les nouveaux hachoirs Tom Press par Reber p.16
- Confectionnez vos saucisses p.18
- Autour du feu p.19
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- Dossier Cidre : Maîtriser sa fermentation sa fermentation p.4
- Saucisse de sanglier épicée p.8
- Recette la tarte tatin, un dessert renversant p.11
- Zoom sur l’épépineuse (ou presse tomates) p.12
- Stérilisation : Tomates entières au naturel p.16
- Comment faire son vinaigre de vin maison avec une mère p.18

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