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Tous les articles issus de Tom Press Magazine

Saumon fumé délicatement parfumé

Simple à réaliser et délicieux, un saumon fumé maison, rehaussé d’une note d’agrume associée à celle d’une herbe fraîche légèrement anisé est un succès garanti ! Avec en plus l’assurance et le plaisir de savoir ce que vous mangez ! Feuilleter

Coulis de tomates fraiches de Marie

Cette année, les pieds de tomates Marmande sont très généreux. Charnue et grosse, la chair dense de la Marmande est riche en goût et délicatement sucrée. Pour conserver tous ses parfums et mettre du soleil toute l’année dans ses assiettes, Marie réalise un superbe coulis de tomates, mis immédiatement en bouteille ou en bocal. Feuilleter

Tarte, quiche et tourte, quelles sont les différences ?

Tarte, quiche et tourte ont en commun de se déguster sous des formes très variées. Sucrées ou salées, froides ou chaudes, elles peuvent être de tous les repas :
une entrée, un plat unique ou un dessert. Feuilleter

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