Catégorie: Magazines
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Articles
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- Dossier Cidre : Maîtriser sa fermentation sa fermentation p.4
- Saucisse de sanglier épicée p.8
- Recette la tarte tatin, un dessert renversant p.11
- Zoom sur l’épépineuse (ou presse tomates) p.12
- Stérilisation : Tomates entières au naturel p.16
- Comment faire son vinaigre de vin maison avec une mère p.18
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Articles
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- Dossier : l’abricot p.4
- Zoom sur Le Laminoir p.10
- Le tour de France des terroirs p.13
- Barbecues : p.16
- Recette le rougail saucisse p.23
- Nouvelle collection de cuisson amovible p.26
- Idées cadeaux
- Fête des mères p.28
- Fête des pères p.30
- Rôti de porc sous vide p.32
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Articles
- Dossier : Quel morceau de cochon pour quelle préparation ? p.4
- Un repas de Noël traditionnel p.10
- Le gâteau à la broche, un pic de gourmandise p.16
- 8 pages d’idéees cadeaux de Noël p.20
- Tracteurs mécaniques p.28
- Plats d’hiver : Raclette ou fondue savoyarde p.30
- Tartiflette ou fromage rôti p.34
- Atelier chocolat de Noël avec Daniel p.35
- Hurom H320N Bien plus qu’un simple extracteur de jus p.40
- Bibliothèque de saison p.42
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