Mot-clé : grillades

Tom Press Magazine juin 2019

Articles

    • La figue fraîche, délicieusement craquante p.5
    • Les Merguez de Gilles p.11
    • Autour du barbecue … p.15
    • Brassez votre propre bière avec Geoffrey p.16
    • Qui veut de la brioche au petit déjeuner ? p.23
    • Les rendez-vous de la grange : Conserves maison : tous en boîte ! p.26
    • La Paëlla de Claude,c’est tout un plat ! p.30
    • La cuisson du poisson en papillote p.34
    • Petit chèvre fumé à froid de Jacky p.38

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La Ferme au Porc Sain (65).

Une histoire de famille avant tout.
Depuis 2012, Françoise et Audrey Abadie, respectivement mère et fille, exploitent toutes deux la ferme familiale située à Tostat (65). Cet héritage provenant des parents de Françoise a été bien mis à profit car elles ont su, armées de leur seul courage, développer une toute nouvelle branche à cette activité : la vente directe à la ferme.

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