Mot-clé : fait maison

La terrine de sanglier

Passionnément gourmand et gourmet, Jean-Michel Tirefort aime être en cuisine et choyer ses invités. Sa cuisine, c’est SA pièce, dans laquelle il apprécie que ses amis ou famille lui tiennent compagnie pendant qu’il prépare un bon plat. D’ailleurs, dès notre arrivée, nous nous sommes tout de suite sentis très à l’aise lors de ce reportage.
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Tom Press Magazine oct-nov-déc 2016

Articles

  • La saucisse en Aveyron p.22
  • Fêtes des Glorieuses de Bresse p.16
  • Zoom sur… La cuisson sous vide p.13
  • La bûche 2016 de Bruno Tenailleau p.28
  • Dossier : le canard gras p.6

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