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Coulis de tomates fraiches de Marie

Cette année, les pieds de tomates Marmande sont très généreux. Charnue et grosse, la chair dense de la Marmande est riche en goût et délicatement sucrée. Pour conserver tous ses parfums et mettre du soleil toute l’année dans ses assiettes, Marie réalise un superbe coulis de tomates, mis immédiatement en bouteille ou en bocal. Feuilleter

Tom Press Magazine juin-juillet 2016

Articles

  • Le coulis de tomates de Vanessa p.22
  • La confiture d’abricots p.18
  • Choisir son désinsectiseur p.20
  • Zoom sur le déshydrateur tunnel p.13
  • Dossier : Charcuteries d’été p.6

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