Mot-clé : canard

Tom Press magazine hiver 2019

Articles

  • Dossier : le magret séché, fumé, farci… p.4
  • L’olive, reine de l’apéro p.10
  • Saucisse maison, je me lance ! p.12
  • Idées cadeaux p.17
  • Mini-pro Dynamic p.25
  • Saumon gravlax p.26
  • Exclu : Emile Henry p.29
  • La cabillaud fumé de Jacky p.30
  • Rillettes et terrines p.34
  • Ciabatta et pain maison p.36
  • Bûche de Noël p.38
  • Kouglof p.40

Télécharger via Google Play Acheter sur Tom Press

Feuilleter

FOIE GRAS en famille

C’est en famille que Gaëtan fait son foie gras de canard.

Feuilleter

Tom Press Magazine oct-nov-déc 2016

Articles

  • La saucisse en Aveyron p.22
  • Fêtes des Glorieuses de Bresse p.16
  • Zoom sur… La cuisson sous vide p.13
  • La bûche 2016 de Bruno Tenailleau p.28
  • Dossier : le canard gras p.6

Télécharger via Google Play Acheter sur Tom Press
Feuilleter

© 2020 Tom Press Magazine

Haut de page ↑