Auteur : Philippe Bracquemond (page 1 sur 2)

Wok in china

Celui qui ne sait pas manger correctement n’est pas capable de vivreSūn Sīmiǎo (581-682)

Médecin de son état, mais aussi, probable inventeur de la poudre à canon, Sun Simiao fait réfléchir l’Asie entière depuis bientôt 15 siècles.

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Balade en Alsace : partez du bon chou !

Ils en sont fiers les alsaciens de leur fameuse choucroute, et il y a de quoi ! L’Alsace est une haute terre de gastronomie et de vins, mais il faut reconnaître que la choucroute traditionnelle alsacienne est souvent malmenée.

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Le Père Pinard, le vin des poilus

Avant 14 – 18, les soldats ne recevaient pas de vin. La France entrant en guerre avec un excédent important, il fut décidé d’entretenir le moral des troupes et chaque soldat reçut son lot de vin.

 

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